跟著節氣生活-小暑

「小暑」(國曆7月7日)的「小」就是「微」的意思,「暑」就是炎熱,此時天氣已經很炎熱了,但還不是最熱的時候,夏天最熱的時節是在下一個節氣「大暑」;但白天也常常出現高溫,尤其是沒風的時候,讓人坐著不動都熱得直冒汗呢!通常下午還會下場短暫的「西北雨」,下完大雨後,悶熱的天氣會稍微舒緩些。

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◎身體保養

‧天氣很熱,這時來杯冰涼的冷飲,全身暢快極了,雖然喝完很涼快,但得提醒大家可不能一直喝冷飲,對身體不好喔!試著改喝熱飲,如各式熱湯品,喝完後反而讓人覺得通體舒暢,整個人放鬆下來。
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‧「一日之計在於晨」早餐可是一天當中最重要的一餐,天氣雖然炎熱,千萬別貪圖涼爽,直接大口飲用冰咖啡或冰牛奶,雖然短時間不會對身體造成影響,但長期下來會損害消化功能,有礙身體健康,建議可吃些熱粥和溫熱豆漿喔!
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‧上班族整天待在冷氣房裡工作,可能會因為吹太多冷氣而渾身畏寒,建議可隨身攜帶一件薄外套,當身體感到冷時,可立即穿上保暖。身體無法出汗,水分就會滯留體內,身體自然感覺懶洋洋的。

‧晚上睡覺少開冷氣,雖說開冷氣睡覺才不會睡到流汗,但早上醒來容易覺得沒睡飽,精神反而委靡不振,可以用風扇輔助,就不需開整晚冷氣囉!身體健康又能省電,一舉兩得。
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‧天氣炙熱,可減少外出,若要外出也盡量避開紫外線最強的時段,還要做好防曬措施,以免皮膚曬傷。
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◎特別注意

在「小暑」時節的大熱天,吃碗消暑的冰品是最開心的,如:各式水果冰、綠豆冰、愛玉冰等,記得在享用涼涼冰品時,要特別留意衛生安全問題,也別吃過量了喔!
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◎時令水果

俗諺說「小暑吃芒果」,正意味著此時節是芒果成熟與盛產期,是夏天常見的水果之一,不管是直接吃或做成芒果系列冰品都相當受歡迎。芒果發出來的香氣和甜美多汁的滋味,是不是讓人不禁垂涎三尺,快趁產季到來好好大快朵頤一番吧!
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◎盛產農作

此時是冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜等瓜類作物的盛產期,這些瓜類不僅能做涼拌菜還能熬湯喝,料理方式多變化,如:清爽的涼拌小黃瓜或一盅鳳梨苦瓜雞,愛吃瓜的朋友們可別錯過啦!
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◎當季花卉

此節氣代表性花卉,非蓮花莫屬。蓮,又稱蓮花、荷花,古稱芙蓉,最喜歡生長在又熱又濕的環境中,通常種植於水塘裡。
蓮花全身上下幾乎每一個部位皆可食用,如:含苞蓮花烘乾後可煮茶飲用;蓮葉曬乾也可沖泡飲用;蓮子則較為常見,四神湯或白木耳甜湯中都有蓮子的身影。
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◎新鮮漁產

這個節氣,使台灣周圍海域呈現溫水海域狀態,吸引溫水魚群群聚。
‧在基隆北方外海能捕獲小卷、紅魽等漁獲。
‧東北海域(彭佳嶼一帶)有鬼頭刀、魷魚等。
‧淡水海域有嘉臘魚及黑鯛。

◎親子共遊

暑假到了,每年為期約2個月的蓮花季正值這個時期,家人和朋友們於午後時光相約共遊蓮花池,一起體驗賞蓮樂趣,好不愜意。
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◎經典俗諺

‧「小暑小禾黃」:這個時節是第二期稻作的秧苗期與第一期稻作金黃成熟的時候。
‧「小暑驚東風,大暑驚紅霞」:小暑如果吹東風,大暑在傍晚看到天空滿布紅霞,這些可能都是颱風即將來臨的預兆。
‧「小暑過,一日熱三分」:小暑這天一過,天氣開始會一天比一天還熱喔!
‧「六月初一,一雷壓九颱,無雷便是颱」:六月初一有無打雷,預測當年是否有颱風。
‧「六月六下雨,一百日見霜」:六月六日若下雨的話,推估當年秋冬氣候寒冷。
‧「六月六,仙草水米苔目」:台灣夏天消暑聖品有仙草水和米苔目,吃了清涼又退火。
‧「六月防初,七月防半」:六、七月開始為颱風旺季,尤其六月初旬及七月中旬的颱風最強烈,大家需小心提防,做好防颱準備。

 

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