跟著節氣生活-小滿

夏季第二個節氣是「小滿」(國曆5月21日),而「小滿」指的是小麥果實飽滿,農夫們開始期待豐收季節到來的意思。
從這個節氣開始,氣溫日漸升高,天氣逐漸轉為炎熱,加上梅雨季來臨,雨水增多,悶熱且潮濕夏季正要開始!各地的海水浴場、戲水公園和水上遊樂園將陸陸續續開放,大朋友帶著小朋友全家一起玩水消暑,當然外出玩水一定要特別注意安全,千萬不可以到不合法的水域隨便下水游泳,以免發生意外喔!

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◎身體保養

.飲食建議可吃健脾化濕的食物,如扁豆、薏仁、冬瓜、蓮子、綠豆芽等,少吃刺激性食物。
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.此時節的氣候使眼睛容易產生乾澀的現象,就連嘴唇和皮膚也變得乾燥,嚴重甚至有龜裂的情形,可適量塗抹乳液和護脣膏加以保養。
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.容易著涼受寒、感染流行性感冒。平日可用「漱口法」或「含鹽法」滋潤黏膜,預防黏膜過度乾燥而易感冒。
.慎防水腫則建議多泡腰湯,讓體內水分有良好的循環,待出汗後記得多喝溫水或喝點五菜湯,效果會更好。
★「五菜湯」的做法
將蔥、韭菜、蒜、紅蔥頭、薑五種辛香類蔬菜切碎,灑在湯裡(任何湯都行),趁熱慢慢享用。
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.這個節氣容易心神不寧,想要改善這個毛病,建議做些全身運動吧!打網球、與球或游泳之類的運動都可以,選一種自己喜歡且體力能負荷的運動,好好流個汗吧!
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◎穿搭建議

氣溫逐漸回升,衣著方面想清涼一下,換成涼爽的短褲或短裙,建議裡面還是搭配踩腳褲或內搭褲,穿上七分褲或過膝裙也很適合喔!

◎當季花卉

.相思樹花
到了初夏時節,金黃色的相思樹花,黃澄澄有如太陽般燦爛,每當花開時,微風吹拂,就會飄來陣陣清淡的香氣,紋白蝶飛舞其間,好不美麗啊!

◎時令水果

.香蕉
高雄縣的美濃及旗山一地的香蕉進入盛產期!喜愛香蕉的人可好好大快朵頤一番,當然也不要過量囉!
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◎盛產農作

.芋頭
是此節氣盛產的農作物。芋頭含草酸鈣,皮膚不小心接觸會發癢,生食會對嘴唇、舌、皮膚造成傷害,食用建議將芋頭煮熟再食用,避免生食,以防嘴唇和舌頭受傷;此外食用芋頭容易造成脹氣,避免喝過多的水,容易脹氣和腸胃功能較差的人避免攝取過量。
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◎新鮮漁產

.彰化附近的海域能捕獲黑鯧。
.臺灣東北部的彭佳嶼至蘇澳及南部海域可捕獲飛魚及飛魚卵。
.白帶魚的產卵期約在4~8月,臺灣西部沿海一帶從11月~第二年的6月有白帶魚的漁獲。

◎生活食俗

.吃苦菜
苦菜,別名天香菜,味道嘗起來苦澀中帶甜味,清涼嫩香,有消暑解熱、殺菌消炎等作用。一般會使用苦菜製作餡料,煮麵或熱炒,都各有不同風味。
.祭車神
此為農村古老習俗之一,在水車的車基上放置香燭、魚肉等祭拜物品,祭品中的白水,於祭拜時潑灑入田中,有祈祝水源充沛的含意。
.神農大帝和台南縣代天府李王爺的誕辰祭典
農曆四月二十六日是神農大帝和台南縣代天府李王爺的誕辰,這天各地會有廟會和進香活動。

◎經典俗諺

.「罩茫(霧)罩不開,戴笠仔披棕簑」:如果早上起霧,今天可能會下雨,出門要準備雨具。
.「小滿天難做,蠶要溫和麥要寒」:蠶大約小滿時節結繭,牠們喜歡溫暖的氣候,但小麥喜歡在寒冷的天氣結穗,老天爺如何取捨真是感到左右為難。
.「小滿雨水相趕」:此時節台灣正要進入綿綿細雨的梅雨季,農夫們做好溝渠的疏通、將雜草垃圾清理乾淨、以減少梅雨帶來的損失。
.「小滿櫃,芒種穗」:水稻在小滿節氣前後開始「做櫃」(也就是所謂的含苞),到了芒種開始吐穗開花。
.「小滿天雨水相趕,芋要趕,否則九條芋仔煮一碗」:小滿這段時間是芋頭成長的好時期。
.「小滿甲子庚辰日,寄生蝗蟲損稻禾」:小滿如果恰逢甲子庚辰日,則水稻較易遭受病蟲害。
.「小滿梅雨在本島,種植花木皆成寶」:小滿節氣恰逢梅雨季節,在此時種植一些植物或農作物,它的成長速度會比較快,也長得好喔!

 

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