中元節即將到來，北市衛生局為此抽查超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品店所販售之中元節應景食品，共計抽驗18件（包裝12件、散裝6件），品質檢驗結果均符合規定；另針對12件完整包裝產品進行標示檢查，結果有1件不符合規定，不合格率8.33%。
針對此次抽查，食品藥物管理處李慧芝技正表示，抽驗項目包括防腐劑、過氧化氫及著色劑等項目，結果均符合規定。同時執行12件包裝食品之標示檢查，其中1件「桂花糕」產品檢出食品添加物著色劑紅色六、七號，惟外包裝未標示，另營養標示亦不符合規定，案內包裝產品標示不實，係違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，可依同法第45條第1項處分責任廠商新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，並命產品限期回收改正完成，目前已移交新北市辦理。
要如何選購安心中元節食品呢？李慧芝建議：
1.要選擇信用良好之商家購買食品。
2.要選擇低溫保存的三牲。
3.要選擇包裝產品標示完整之商品。
而相關食品業者應重視產品製作過程、環境及人員衛生及自主管理情形，於批發、零售或供攤販使用時，皆應儘可能將產品冷藏保存於7℃以下，如置於常溫，以不超過3小時為限，並採 「先進先出」 原則，以維持產品的品質。
